segunda-feira, 31 de março de 2014

- Ta na mesa ! - ( PANQUECAS )


Receitas fáceis e rapidas para quando bate aquela fominha e não tem nada para dar ao seu baby !

Sei que ta fugindo do tema, mas muitos acharam legal a idéia, então, nao me encham o saco que eu não tenho.

Nivel: Bebê
Porções: 15 +/-
Tempo: 30 minutinhos.


Ingredientes - massa

3 ovos
2 xicaras de farinha de trigo.
2 xicaras de leite.
1 colher de chá bem rasa de Sal ( caso for panqueca salgada ), ou 1 colher cheia de açucar ( caso prefira doce ).

Ingrediente - Recheio

1 kilo de Carne moida
1 caixinha de molho de tomate ( opcional.
Tempero a gosto

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                                  COMO FAZER





Massa:  Misture todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênia. Após isso, em uma frigideira anti-aderente, passe um pinguinho de óleo, e despeje um pouco da massa, ela ira fritar. 

 
 Quando as bordas ficarem douradas ou quando você ver que dá pra virar, ai você vira para ficar dourado dos dois lados.


Ta dam ! Você tera deliciosas massas de panqueca como podem ver ao lado ! :D




Agora vamos ao recheio. Pegue a carne moida, e tempere do modo que voce desejar, despeje o molho de tomate ( se preferir ), isso evitara que a carne resseque muito. 




Agora, coloque a carne moida na massa, vire... E tan dam ! Uma deliciosa panqueca.



 






Agora é  só comer ! :D

2 comentários:

  1. ora pois ! adorei a receititaaaaa, por suposto tentarei a fazer cá em casa, mas cá em lisboa existem 2 tipos de farinha, as de fermento e sem fermento, qual tu usaste para fazer a receitita ? e qual deves ser os tamanhos dos ovos? bjs add skype rickdick.19

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    1. Ola ! Obrigada por ter gostado, é gratificante saber que tenho seguidores em Portugal ( Lisboa fica em portugal, neh ? shaushausha ).
      Aqui no Brasil também existe dois tipos de farinha de trigo, a utilizada na receita foi a Dona Benta Tradicional com fermento ! Mas você pode usar sem fermento ! Isso não vai interferir na receita, pois a fermentação da farinha não vai funcionar por ter que bater em liquidifador, o maximo que acontece, é sua massa crescer um pouco mais ( para ter esse efeito, uma pitada de fermento resolve também ! )
      Sobre os ovos... Bem... Eu não sei como funciona o tamanho dos ovos, mas creio que usei o ovo médio branco, o tamanho deles também não interfere. Se achar o ovo muito grande, utilize apenas 2. ^-^

      Obrigada pela visita, apareça sempre que puder. <3 Beijos da Kuran

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